Еда

Гороховый суп

Замочить 1 кружку гороха часа за 2.
В воду положить кусок мяса и копченые ребра.
Довести до кипения – убрать пену.
Добавить горох, соли 2 чайные ложки с горкой, закрыть скороварку.
Через 40 мин открыть.
Добавить 1 морковку через среднюю терку, 1 картошку, 1 маленькую луковицу.
Минут через 10 можно кушать.
читать полностью »

Блины

Масленица наступила. Блины решился сделать. Впервые за последние лет 20. Получилось съедобно.
3 ложки муки с горкой
1 ложка сахара без горки
1 яйцо
щепоть соли
молоко
Вышло 2 блина. Не то что бы очень вкусно, но не пропадут.

Шампанское

Попробовал шампанское. То бишь то самое, которое произведено в провинции Шампань. По вкусовым качествам, преимущества не ощутил. Вкус конечно другой. Но не настолько, чтобы за него столько платить. Хотя я-то пил нахаляву. Видимо не гурман.
IMAG0441

Конопицца

Несколько раз проходил мимо, и решился попробовать. Кушать очень хотелось. А моя любимая кафешка Универ, закрылась на спецобслуживание. Ну что сказать. Выбор пал на конопиццу с жульеном. Она была блюдом дня, и мне продали ее за 60р. Вместо обычных 80р. Приготовили через 5 мин. Заказал еще и чаю – 20р. Чай в одноразовом стаканчике. В принципе съедобно. Вечером повторил, уже без чая. Ел ее, идя по улице. Второй вариант понравился больше. Этакая мороженка с мясом и горячая. А вот в кафе сидеть понравилось меньше. Неуютно там как-то.
IMAG0272
IMAG0270

Лазанья с мясом

После недели сборов приготовил лазанью. Рецепт нашел в тут. Слегка изменил его в сторону уменьшения количества. Например, там где написано 3-4 помидорки, брал только 3. Вышло вкуснее, чем ожидал. Чуть недосолил и слегка пережарил. На всю готовку ушло полтора часа. Во второй раз планирую управиться за 1 час.

Лазанья

Лазанья


Лазанья с мясом

Лазанья с мясом

Свободная Куба

Свободная Куба
1/3 рома
2/3 кола
Долька лайма или лимона. Я использую сироп лайма.
Лед
IMAG0156[1]
Махито конечно вкуснее, но хочется разнообразия. Делается проще, пить можно.

Зефир

Проезжал мимо и заглянул в Зефир. Стало дороже и вкуснее. Пообедал на 300р. Суп, рисовая каша с бараниной, чай, компот, плюшка. Было очень вкусно. Дороговато для обеда, больше туда не пойду.
Видимо кафе раскрутилось и цены поднялись.
Свободная Куба

Махито

Рецепт Махито
читать полностью »

Туран

Шашлычная Туран
читать полностью »

Xo

Поужинал в Xo.
читать полностью »